凯发体育下载平台 - 这菜就要冬天吃,炒个鸡蛋真鲜美,空口就吃一大盘
  • 发布时间:2020-01-10 17:53:20

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凯发体育下载平台,兔兔今天要介绍一道冬天才有的配菜,这道配菜是大蒜的芽,在我们这里也叫青蒜。只在天气冷的时候才能吃到,尤其这个时候最为鲜美。

青蒜的营养价值很高,最主要的功能是杀菌和助消化。青蒜富含蒜素,有杀菌防感冒的功效,另外,青蒜所含的纤维素,能促进消化,消化功能弱的人,应该常吃青蒜。今天兔兔用青蒜来炒鸡蛋,感兴趣的往下看看吧。

青蒜 / 鸡蛋 / 植物油 / 食用盐 / 鸡精 青蒜洗干净之后切去根部。

青蒜切成小段备用,这里兔兔用了四根青蒜,两个鸡蛋。

准备两个鸡蛋,在碗里打散备用,如果想要鸡蛋炒出来鲜嫩,可以加适量清水。

铁锅热油,放入鸡蛋,迅速划散,这道菜以快炒为主,大火猛炒更好。

放入青蒜快速翻炒几下,青蒜很容易熟,别炒太久了。

出锅前撒入适量食用盐和鸡精,这道菜就做好了,兔兔最喜欢用这道菜来配粥吃,一个字:鲜。

此文章为吉兔兔1987原创,特此声明!

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